Inséré dans une coque vide en béton armé, ce restaurant parvient à harmoniser et relier entre eux les différents demi-niveaux imposés par l’existant grâce à un escalier monumental, qui se déploie encore davantage au niveau de le première mezzanine, de façon, notamment, à désenclaver celle-ci. Cela confère à l’espace une grande fluidité et ampleur malgré la faible hauteur sous plafond du dernier niveau. Un motif, inspiré des Kumikos japonais, en version dentelle ajourée ou en panneaux de bois en relief, se décline sur tous les niveaux ainsi que sur la façade d’entrée et donne cohésion à l’ensemble.
Une cuisine extrêmement spacieuse et rationnelle complète le projet.
Choix du mobilier: maître d’ouvrage.
Livraison avril 2023
Surface: 404 m2 – Coût de l’opération: 980.400 euro TTC (hors honoraires de l’architecte)
Photos © Daniel Rousselot
photos avant travaux
